1月23日(火)アーモンドの日

キムチチャーハン

豆腐ナゲット

西区産ブロッコリーとちくわの粒マスタードおかかマヨしょうゆ和え

お魚アーモンド(小袋)

牛乳

 

 

 

 

　埼玉県産の食材は、牛乳、さいたま市産の米、西区馬宮米部会のブロッコリーです。旬の食材は、根深ねぎ、ブロッコリーです。

　今日は、アーモンドについて話をします。1月23日は「アーモンドの日」です。アーモンドには、若返りのビタミンと呼ばれる「ビタミンE」がたっぷり含まれています。「ビタミンE」は血管や肌の老化防止に役立つ栄養素としても近年注目されています。今日も美味しく召し上がれ♪