1月12日(金)

中華風カレーあんかけうどん

チーズはんぺんフライ

さわやかサラダ

牛乳

 

 

 

 

 

　埼玉県産の食材は、にんじん、牛乳です。今日は、うどんについてのお話をします。「うどん」の歴史は、そばよりも古く、平安時代に遣唐使によって中国から伝わりました。唐菓子のひとつ「こん飩」が「こんろん」→「うんろん」と訛って、最後に「饂飩」になったと言われています。今日も美味しく召し上がれ♪