9月6日(金)

岩槻区産白飯

チキンカレー

海藻サラダ

ヨーグルト

牛乳

 

 

 

 

 

　埼玉県産の食材は、牛乳、さいたま市岩槻区産の米です。今日は、カレーについて話をします。現在、日本で食べられているカレーは、イギリス人旅行者がインドでカレーを知り、それを真似て考案したものを、日本人の好みに合わせて改良したものといわれています。カレーの名前も、その時ついたもので、そのイギリス人旅行者が、インド人に料理の名前をたずねると「カリー」と答えたものが、そのまま名前になっています。実は、この「カリー」という言葉は、インドでは「スパイスで煮込んだ料理」という意味で、インドではスパイスを使った料理は、ほとんど「カリー」と呼んでいるそうです。給食でも様々なスパイスを混合して、カレーを作っています。今日もおいしく召し上がれ♪