2月10日(月)🐡お魚の日🐡～さわら～

大豆入りひじきご飯

さわら立田

根菜みそ汁

牛乳

 

 

 

 

 

　埼玉県産の食材は、牛乳、お米、里芋、根深ねぎ、さいたま市大宮区こんにゃく屋さんのこんにゃくです。旬の食材は、さわら、里芋、大根、ごぼう、れんこん、根深ねぎです。

　今日は、お魚の日です。旬の「さわら」について話をします。さわらは、春が旬の魚なので、魚偏に春と漢字で書きます。俳句でも春の季語となっています。今日もおいしく召し上がれ♪