7月2日(火)

スタミナぶっかけうどん

だししょうゆつゆ(小袋)

ゴーヤ入りパンチビーンズ

緑区産フレッシュブルーベリー

牛乳

 

 

 

 

　埼玉県産の食材は、牛乳、さいたま市緑区産のブルーベリーです。旬の食材は、ゴーヤ、ブルーベリーです。

　今日は、旬のブルーベリーについて話をします。ブルーベリーは、輸入品が1年中出回っていますが、日本での旬は6月～9月頃です。そして、生で食べることができるのはこの時期だけです。ブルーベリーには、アントシアニンという栄養素が含まれており、目に良いとされています。今日は、さいたま市緑区にあるブルーベリー農家さんが収穫したばかりのブルーベリーを東っ子のみなさんに届けてくださいました。ぜひ、新物の大粒ブルーベリー、本来の味を感じてみてください。今日もおいしく召し上がれ♪