5月31日(金)

濃厚豚骨魚介混ぜめん

まぜめんの素(小袋)

春巻き

メロン

牛乳

 

 

 

 

　埼玉県産の食材は、牛乳、さいたま市緑区若谷さんの小松菜です。旬の食材は、玉ねぎ、メロンです。今日は、旬のメロンについての話をします。メロンは5月～8月が旬の果物で、メロンという名前は、昔のギリシャ語の「メーロぺポーン」、日本語にすると「メーロ」は「りんご」、「ぺポーン」は「ひょうたん」という意味になります。これが英語になって、「メロン」となったそうです。メロンの種類には、「マスクメロン」という種類があります。「マスクメロン」の「マスク」は、英語で香りのもととなる「ムスク」のことで、最高級の香りを意味しています。メロンの香りを感じてみましょう。今日もおいしく召し上がれ♪