カテゴリ： 今日の給食
牛すき山菜ぶっかけうどん
梅マヨ大根ちくわほたてサラダ
アンデスメロン
牛乳
埼玉県産の食材は、牛乳です。旬の食材は、メロン、わらび、みずな、やまうど、たけのこ等の山菜類です。今日は、旬の食材の山菜について話をします。山菜は、山などに、自然に生える植物で、食べられるものを山菜と呼びます。代表的な山菜は、わらび、ぜんまい、ふきなどです。山菜の多くは春から夏のはじめにかけて、採ることができます。今日もおいしく召し上がれ♪
