3月15日(金)2023東っ子給食総選挙給食

いちごミルク揚げパン

コンソメパンチ揚げパン

じゃが芋のスープ煮

かぶと塩昆布のサラダ

牛乳

 

 

 

 

　埼玉県産の食材は、牛乳、かぶです。旬の食材は、にんじん、キャベツ、かぶです。今日は、かぶについてお話をします。かぶの旬は、3月から5月と秋は10月から12月頃です。「かぶ」の皮は、大根と違ってやわらかいので、よく洗えばそのまま使うことができます。皮をむかないと、栄養も逃げにくく、煮くずれもしにくいです。料理によって使い分けるといいですね。

　今年度の給食も残り2回です。今日も美味しく召し上がれ♪