3月14日(金)🚩2024東っ子給食総選挙当選メニュー

えび入りちゃんぽんめん(中華めん、えび入りちゃんぽんスープ)

大豆とポテトの青のりフライ

こんにゃくサラダ

牛乳

 

 

 

 

 

　埼玉県産の食材は、牛乳、根深ねぎ、さいたま市緑区産の小松菜です。今日の給食は、2024東っ子給食総選挙9月1位だった「えび入りちゃんぽんめん、大豆とポテトの青のりフライ、こんにゃくサラダ」です。

　今日は、「ちゃんぽんめん」についてお話をします。ちゃんぽんめんは長崎県の郷土料理です。明治30年頃、長崎の中華料理屋さんが、中国人留学生のために、安くて栄養があるものを食べさせようと、野菜や肉の切れはしを炒め、スープで煮込んで作ったのが始まりだそうです。今日もおいしく召し上がれ♪