11月1日(金)🚴ツール・ド・フランスさいたまクリテリウム

ガーリックフランスパン

フリカッセ・ド・プーレ

キャロットラペ

牛乳

 

 

 

 

 

　今日の給食は、明日、11月2日(土)にさいたま新都心周辺で開催される「ツール・ド・フランスさいたまクリテリウム」にちなんで、フランス料理を作りました。「フランスパン」は、フランス発祥のパンで、砂糖を使わず、小麦、塩、水、イーストのみで仕上げた、食事と合わせて食べるフランスの主食です。「フリカッセ」は、フランスの家庭料理で、白い煮込み料理のことを意味します。

 「ツール・ド・フランス」とはフランス語で「フランス一周」、クリテリウムは、フランス語で「自転車レース」という意味です。フランスおよび周辺の国で毎年7月に行われる自転車プロロードレース大会で、活躍したスターたちが集結し、さいたま新都心周辺の特設コースで熱戦を繰り広げます。今日もおいしく召し上がれ♪