9月18日(水)

西区産新米白飯

ピーナッツみそ(小袋)

塩肉じゃが

秋香るお浸し

牛乳

 

 

 

 

 

　埼玉県産の食材は、牛乳、ぶなしめじ、えのきたけ、さいたま市西区産の新米、緑区産の小松菜、大宮区のこんにゃくです。旬の食材は、ぶなしめじ、えのきたけ、新米です。今日は、「ピーナッツみそ」のピーナッツについて話をします。ピーナッツは、ブラジル、アルゼンチン、ベネゼエラなど、南米といわれる国で生まれたマメ科の植物です。日本では、落花生と呼ばれています。日本で流通しているピーナッツの約9割が外国からの輸入品です。国内産は、1割程度です。国内産の約7割が千葉県で生産されています。今日もおいしく召し上がれ♪